RECEPT: Peciva, Mladenci

Sastojci:                   Količina:
                                 Brašno                                  600 gr                          
                                 Topla voda                            3 dl
                                 Ulje                                       4 kašike
                                 Suhi kvasac                          1 kesica
                                 Šećer                                    1 kašika
                                 So                                         1/2 kašike

Uputstvo za pripremu

  • U dublju posudu prosijati brašno, dodati so, sećer i suhi kvasac i sve lepo promiješati. Dodati ulje i mlaku vodu, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti na toplom mjestu da odstoji 20 min kako bi se udvostručilo.Radnu površinu posuti brašnom. Prebaciti tijesto i lepo umiješati. Razviti koru 2cm debljine, sjeći i redati u podmazan pleh. Sve mladence premazati uljem. Ostaviti da odstoji jos nekih 20 minuta,izbockati pa peći u zagrijanoj rerni. Kad se ohlade premazati medom.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »